Patate douce en salade

ingredients

4 patates douces

2 pommes de terre

5 vache qui rit

3 portions fromage ail et fine herbes

sel poivre (un peu de piment si l'on aime)

persil

préparation

1/ peler, laver et couper en  cube les patates douces et les pommes de terre

2/ mettre de l'eau jusquau 1er trait dans le bol du companion ajouter le panier vapeur sans le bouchon et appuyer une fois sur steam et lancer le programme.

3/ à la fin sortir les légumes et les écraser grossièrement à la fourchette

4/ écraser egalement tous les fromages et les melanger avec les légumes

5/ saler poivrer et parsemer de persil frais haché.

6/ servir comme une boule de glace avec une salade