750 grammes
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Délices et petits plats

SAUCE AUX CAPRES

18 Juillet 2016, 10:38am

Publié par Saby2niss

Idéale avec des pâtes Ingredients 1 ail 3 oignon cebette 3/4 tomates fraiches 1/2 pot de Gros capres 10 olives de Nic 1cs de concentré de tomate + 1 verre d'eau basilic persil 1 branche de Thym 1 branche de romarin Réaliser à la poêle 1/ faire revenir...

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BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES

12 Juillet 2016, 21:55pm

Publié par Saby2niss

Avec l'aide du robot companion Ingrédients 1 bouquet de fleurs 300 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive persil /ail /basilic sel/poivre 1/2 sachet de levure chimique lait ou bière ou eau gazeuse Déroulement 1/ monter les blancs en neige. Mettre le...

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ÉTOILE JAMBON FROMAGE

12 Juillet 2016, 13:53pm

Publié par Saby2niss

2 pâtes feuillee jambon fromage 1/ étaler pâte feuilletee 2/ tapisser de jambon et fromage 3/ recouvrir de pâte feuillee 4/ couper en 4 puis 8 puis en 16 puis en 32 et tortiller chaque part 5/enfourner 180° / 20 à 30' . Au besoin vérifier que la pâte...

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MOUSSE AU CHOCOLAT ONCTUEUSE

12 Juillet 2016, 11:32am

Publié par Saby2niss

Blancs en neige réalisés avec le robot companion Ingrédients 4 oeufs 100 gr de chocolat noir Déroulement 1/ dans la cuve muni du batteur, mettre les blancs d'œuf et réserver les jaunes 2/ programmer vitesse 7 à 60° pendant 3' 3/ ajouter 10gr de sucre...

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